Yhteistyössä
Kuopio
Savonlinna
Luontaishoitola Tähtisade
Jyväskylä
Jyväskylä
Teija Ilona Katvala
Oulu
|
SAVIVESI
Sairauksista
Ihmisen suurimmat alkuainepitoisuudet (96%) ovat happea (O), vetyä (H), hiiltä (C) ja typpeä (N), kun taas pienet alkuainepitoisuudet (3.78%) ovat mineraalisuoloja eli natriumia (Na), kaliumia (K), kalsiumia (Ca), magnesiumia (Mg), fosforia (P), rikkiä (S) ja klooria (Cl). Tämän lisäksi kehossa on noin 70 eri alkuainetta (0.22%), joita kutsutaan hivenaineiksi tai hivenmineraaleiksi. (Gomes & Silva, 2007)
Viidenkymmenen ikävuoden jälkeen yksi kolmesta naisesta ja yksi kahdeksasta miehestä kärsii luun murtumasta osteoporoosin seurauksena. Tätä yleistä luusairautta kuvataan luumassan ja luutiheyden laskuna johtuen luun rakenteen muuttumisesta. Walter Willet, joka toimi Harvardin julkisen terveyden koulussa opettajana, esitti 1979 mielenkiintoisen kalsiumparadoksin. Jos luut vaativat kalsiumia, niin silloin ihmisillä, jotka saavat paljon kalsiumia, pitäisi olla vahvat luut. Miksi kuitenkin lantion murtumiset ovat harvinaisia Singaporessa, jossa aikuiset eivät juo maitoa ja yleisiä Pohjoismaissa, joissa ruokavalio sisältää paljon maitotuotteita? (Gomes & Silva, 2007)
Toisin kuin moni ihminen ajattelee, osteoporoosi ei ole pelkästään kalsiumin puutosta luissa. Kalsium on tärkeä osa, mutta ei riittävä. Fosfori (P), magnesium (Mg), strontium (Sr), fluori (F) ja pii (Si) ovat muut tärkeät alkuaineet luuston rakentumisessa. Strontium esimerkiksi on suhteellisen suuri kationi, joka osallistuu kalsiumfosfaatin rakenteen muodostukseen luustossa. Viime aikoina kehitettiin lääke, jonka vaikuttava aine on strontiumranelaatti. Lääkettä testattiin kliinisissä kokeissa naisilla, jotka kärsivät vaihevuosien jälkeisestä osteoporoosista (tulokset on julkaistu New England Journal of Medicine lehdessä). Kokeet todistivat, että lääke vaikuttaa luuston muodostumiseen ja samanaikaisesti hidastaa luuston heikentymistä. (Gomes & Silva, 2007) Strontium on maa-alkalimetalleihin kuuluva metalli, jota esiintyy runsaasti maankuoressa. (Wikipedia)
Paracelsuksen (eli vuosina 1493-1541) mukaan “kaikki aineet ovat myrkkyjä, ei ole olemassa ainetta, joka ei olisi myrkky, oikea annostus erottaa myrkyn lääkkeestä”. Tämä tarkoittaa sitä, että tietyn ainesosan annostus voi vaihdella organismien välillä, mutta käyttäytyminen on aina saman kaavan mukaista. Liian pienet annostukset johtavat puutostilaan, oikean suuruinen annostus ideaaliseen vaikutukseen ja liian suuret annostukset myrkytystilaan. Esimerkkejä tästä laista on jodin puutostila, joka voi johtaa kilpirauhasen vajaatoimintaan, kun taas jodin yliannostus voi johtaa kilpirauhasen liikatoimintaan. Rikkaat orgaaniset maaperät ja emäksiset savipitoiset maaperät sisältävät paljon jodia. Fluori (fluoridin muodossa) voi stimuloida luuston muodostumista ja on todistettu, että pienillä annoksilla fluoridia juomavedessä voidaan vähentää hampaiden hoitoa. Toisaalta, suuret määrät fluoridia voi aiheuttaa hampaiden ja luuston liiallista fluoraantumista. Terveysongelmat voivat johtua myös metallimyrkytyksestä kuten liiallisesta lyijyn, elohopean tai arsenikin saannista. Selenoosi, manganoosi, berylloosi, sideroosi ja baritoosi ovat muita sairauksia, jotka johtuvat liiallisesta Se, Mn, Be, Fe ja Ba –alkuaineiden saannista. (Gomes & Silva, 2007)
Savivesi itsehoitomenetelmänä
Savivesi tehdään sekoittamalla teelusikallinen savea litraan vettä ja juomalla se päivän aikana. Saven määrä on tällöin noin 5 grammaa. Alkuvaiheessa savea voi käyttää puoli teelusikallista, jolloin vältetään puhdistumisreaktioita kuten vatsavaivoja tai ummetusta. Saviveden voi myös sekoittaa merisuolaveteen.
Miksi juoda savivettä?
Savet ovat vetypitoisia alumiinisilikaatteja, jotka laajasti määriteltynä muodostavat äärimmäisen pienen osan maaperästä, maakerroksista, kivistä ja vedestä ja muodostuvat hienojakoisista savimineraaleista kuten kvartsista, karbonaatista ja metallioksideista. Suurimmat alkuainepitoisuudet saven pinnalla ovat Ca, Mg, H, K, N, Na, S, Cl, P ja O. (Bhattacharyya & Gupta, 2007)
Geofagia määritellään taipumuksena syödä savea tai maata (Abrahams et al., 2006). Carretero (2002) kuvaa kolme syytä miksi savea syödään: ruoansulatuskanavien suojeleminen, ummetuksen poistaminen ja ripulin vähentäminen.
Geofagiaa on tutkittu 378 raskaana olevalla kenialaisnaisella, joista (65%) ilmoitti syöneensä savea ennen raskautta. Keskimääräinen päiväannossavea oli 44.5 g raskauden aikana ja 25.5 g imetyksen aikana. Naiset ja lapset tällä alueella kärsivät tunnetusti ravintoaineiden puutoksesta kuten raudasta, mikä oletetaan johtuvan heidän heikosta viljapitoisesta ruokavaliosta, jossa on vain vähän eläintuotteita. (Luoba, 2004)
Kenian rannikolla yhdellä klinikalla 56% raskaana olevista naisista ilmoitti syövänsä savea ja Ghanassa tehdyssä tutkimuksessa 63% raskaana olevista naisista söi savea. Keskimääräinen päiväannos Kenian rannikolla oli 41.5 g, Sierra Leonessa 40-80 g ja Ghanassa 30 g. Koululaiset länsi-Keniassa söivät keskimäärin 28 g savea päivässä. (Luoba, 2004)
Hooda et al. ja Wiley & Katz ehdottavat, että savesta saadaan kalsiumia, joka korvaa maitotaloustuotteiden saannin. Kalsium on erittäin tärkeää raskauden aikana, koska silloin lapsen luusto muodostuu. Tämä antaisi toiminnallisen selityksen sille miksi raskaana olevat naiset ovat selkein saven syöntiä harrastava ryhmittymä. (Tateo & Summa, 2007)
Dominy et al. (2004) kyseenalaistavat saven hyödyt mineraalien saannissa, koska mm. eläimet, joilla on jo paljon mineraaleja ruokavaliossa syövät savea. He kuitenkin esittävät, että savi on hyödyllistä suolistoa ärsyttävien ainesosien eliminoinnissa. Tällaisia ovat esim. kasvien pilkkoutumisen seurauksena vapautuvat toissijaiset aineenvaihduntatuotteet ja ripulia aiheuttavat enterotoksiinit. Maaperien saviosuus voisi suojella suoliston pintaa ristiinvaikuttamalla glykoproteiinien kanssa suoliston limakalvolla. Koska myrkyt ja tanniinit vaivaavat suoliston pintaa, niin näiden ainesosien sitominen saven avulla on johtava hypoteesi saven syönnin syyksi eläimillä. Savet, joilla on korkea kationivaihtokapasiteetti voivat myös sitoa ripulia aiheuttavia enterotoksiineja. Huomioitavaa on myös, että ihmiset, jotka syövät savea ilmoittavat ripulin lievittämisen syyksi syödä savea.
Savien vertailua
On olemassa monentyyppistä savea. Bhattacharyya & Gupta (2007) loivat katsauksen kaoliniitti- ja montmorilloniitti saviin raskasmetallien sitojina. He selvittivät savien kykyä sitoa arsenikkia (Ar), kadmiumia (Cd), kromia (Cr), kobolttia (Co), kuparia (Cu), rautaa (Fe), lyijyä (Pb), mangaania (Mn), nikkeliä (Ni) ja sinkkiä (Zn). He havaitsivat, että montmorilloniittisavella ja sen muokatuilla versioilla on paljon suurempi metallinsidontakapasiteetti kuin kaoliniittisavella. Usein montmorilloniittisaven sitomiskapasiteeti oli jopa kolme kertaa suurempi. Montmorilloniittimolekyylirakenteella on negatiivinen sähkövaraus 0.8 yksikköä jokaista molekyyliyksikköä kohden ja tämä on syy miksi sillä on ylivoimainen sitomiskapasiteetti. Huomattavaa on myös havainto, että useiden raskasmetallien sitomiseen vaikuttaa nesteen pH ja pH:n kasvaessa sidotun aineen määrä kasvaa. Kun verrataan muihin halpoihin sitomisaineisiin, savien on havaittu olevan joko parempia tai yhtä hyviä sitomiskapasiteetiltaan ja savea on helposti saatavilla.
Kalsiummontmorilloniittia on testattu joukolla vapaaehtoisia lyhytaikaisessa kokeessa, jotta savenkäytön turvallisuus saataisiin määriteltyä. Tulokset osoittavat, että savi on suhteellisen turvallinen materiaali ihmisten nautittavaksi: vain lieviä ruoansulatuksellisia vaikutuksia kuten mahakipua, turpoamista, ummetusta, ripulia ja ilmavaivoja havaittiin joillakin osallistujilla nautittuaan 1.5 g tai 3 g savea päivässä kahden viikon ajan. (Tateo & Summa, 2007)
Loppupäätelmät
Tutkijat ovat sitä mieltä, että savea pitäisi käyttää suolisto-ongelmien ja raskasmetallien poistamiseen elimistöstä. Jotkut ovat sitä mieltä, että eläimet rakentavat luustonsa savesta. Raamattu sanoo, että meidät on tehty savesta (ks. alla). Voisin lisätä, että savi todennäköisesti parantaa immuunipuolustusta, koska usein saviveden juonnin alkuvaiheessa ihmiset saavat flunssan tyyppisiä reaktioita (kehon keino poistaa kuona-aineita). Jotkut ihmiset myös näyttävät saavan hyperkalsemiaprofiilinsa (valkoiset viirut) pois kuivaverikuvista savivettä juomalla. Jos veressä on siis liikaa kalsiumia, niin tällöin kalsiumin imeytymiseen tarvittavien ainesosien lisääminen voi olla hyödyllistä. Savesta ei D-vitamiinia saa, mutta magnesiumia, piitä, strontiumia ja muita kalsiumin imeytymiseen vaikuttavia aineita kylläkin. Joka tapauksessa savessa on oltava jotain. Sanovathan vakavasti otettavat tutkijatkin kuten Dominy et al. (2004), että jopa nisäkkäät, joilla on suuret lisääntymiskustannukset syövät maata huolimatta suuresta riskistä joutua saalistettavaksi saven syönnin aikana. Ilman saviapajataistelua jauhemuotoista savea voit saada Dell'Ecolta ja joistakin luontaistuotekaupoista. Lisätietoa aiheesta löydät netistä osoitteesta: www.vapaa.info
Viitteet
Bhattacharyya & Gupta (2008), Adsorption of a few heavy metals on natural and modified kaolinite and montmorillonite: A review, Advances in Colloid and Interface Science 140, 114-131 Carretero (2002), Clay minerals and their beneficial effects upon human health. A review, Applied Clay Science 21, 155-163. Dominy, Davoust & Minekus (2004), Adaptive function of soil consumption: an in vitro study modeling the human stomach and small intestine, The Journal of Experimental Biology 207, 319-324. Gomes & Silva (2007), Minerals and clay minerals in medical geology, Applied Clay Science 36, 4-21. Luoba, Geissler, Estambale, Ouma, Magnussen, Alusala, Ayah, Mwaniki & Friis (2004), Geophagy among pregnant and lactating women in Bondo District, western Kenya, Trans. of the Royal Society of Tropical Medicine and Hygiene 98, 734-741. Tateo & Summa (2007), Element mobility in clays for healing use, Applied Clay Science 36, 64-76. Tateo, Summa, Giannos & Ferraro (2006), Healing clays: Mineralogical and geochemical constraints on the preparation of clay-water suspension (“argillic water”), Applied Clay Science 33, 181-194. Wikipedia, Strontium, fi.wikipedia.org/wiki/Strontium 1. Moos. 2:7 "Sitten Jehova Jumala muodosti ihmisen maan tomusta ja puhalsi hänen sieraimiinsa elämän henkäyksen, ja ihmisestä tuli elävä sielu." Hesekiel 22:18 "Ihmislapsi, Israelin heimo on kuonaksi tullut. He ovat kaikki tyynni vaskea, tinaa, rautaa ja lyijyä ahjossa; he ovat tulleet hopean kuonaksi.” Jesaja 1:25 ”Ja minä tahdon kääntää käteni jälleen päällesi, ja minä sulatan pois kuonasi kuin lipeällä, ja minä tahdon poistaa kaikki jätetuotteesi.” Jesaja 64:8 “Mutta olethan sinä, Herra, meidän isämme! Me olemme savea, sinä saven valaja, kaikki me olemme sinun kättesi tekoa.” Job 10:9 ”Muista, että olet itse minut tehnyt maan savesta! Nytkö teet minut maan tomuksi jälleen?” Job 33:6 ”Katso, Jumalan edessä minä olen samanlainen kuin sinä: hyppysellinen savea olen minäkin.” Joh. 9:11 ”Hän vastasi: Se mies, jota kutsutaan Jeesukseksi, teki savea ja siveli sitä silmilleni ja sanoi minulle: Mene Siloamiin ja peseydy. Sen tähden minä menin ja peseydyin ja sain näköni.”
|
|